Essen und Trinken – auf Auslandsreisen sind sie wie das Salz in der Suppe.
Hier erzählen wir Dir von unseren kulinarischen Erlebnissen!
Einer, der selber leidenschaftlich gern und aus Berufung kocht, kann in anderen leicht die Leidenschaft fürs Kochen wecken.
Dies sind alle Adressen und Infos zur facettenreichen Reise durchs Burgenland, auf den Spuren des Weines, der Weidegänse und einigen anderen Tieren.
Das Chandolin Boutique Hotel ist das einzige Hotel im gleichnamigen Ort im sonnenverwöhnten Val d’Anniviers im Wallis. Wir geniessen die Ruhe der Abgeschiedenheit und den kulinarischen Luxus auf knapp 2000 m Höhe.
Das Südtirol kann man sich im Hotel samt Gourmetrestaurant Bad Schörgau das ganze Jahr über einverleiben. Ein lohnender Abstecher, wenn man schon mal in Bozen ist.
Im ländlichen Hohenloher Land würde man nicht unbedingt ein derart erstklassiges Hotel-Bijou wie das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe erwarten...
Nachdem die alte Stafelalp abgebrannt ist, wird jetzt im gemütlichen Provisorium aufgetischt. Und zwar vom Feinsten! Das Pistenrestaurant darf ruhig länger bleiben... PS: die alte Stafelalp ist inzwischen wieder aufgebaut und seit Dezember 2021 wieder in Betrieb.
Die beiden Sieger der kulinarischen Umfrage sind Kaiserschmarren und Kasnockn. Bitteschön – wir haben für Euch nach österreichischem Vorbild gekocht! Rezepte gibt's auch.
Eine abwechslungsreiche Fahrt durch die Steiermark führt uns vor allem rund um Graz. Aber iimmer dem Thema Wein nach. Okay, einmal bin ich dem Wein untreu geworden.
Wo gekreuzte Schwerter – sogar auf Asphalt – auf Porzellan aus Meissen hinweisen und ein Lusthäuschen mit bester Aussicht Lust auf Sekt und Wein macht... Eine kleine Reise durch Sachsens Handwerk ganz in der Nähe von Dresden.