Eisacktal: Von Torggl zu Torggl…
Im Südtirol sind im Herbst viele private Bauernstuben für Gäste geöffnet. Ein kulinarischer Ausflug in die Wiege dieses geselligen Brauches.
Ravello: Kochen mit Mamma Agata
Wer sich mit Leib und Seele der Amalfitana verschrieben hat, für den ist Mamma Agata genau die richtige Frau: Sie kocht herzhaft gut und gibt ihr Wissen auch weiter.
Neapel sehen und sterben…
Bevor die romantische Amalfi-Küste erreicht ist, landet man mitten im Verkehrsgewusel von Neapel. Eine Ausnahmestadt mit tollen Sehenswürdigkeiten.
Amalfitana – Liebe auf den ersten Blick
Wer vom lauten, quirligen Leben Neapels genug hat, fährt an die felsige Küste südlich der Stadt, nach Positano, Amalfi oder Ravello.
Bozen im Genussfieber
Wieder verwandelt sich Bozens Altstadt in eine Hochburg von Speis und Trank. Das Genussfestival geht in die zweite Runde!
Obervinschgau auch im Winter fantastisch
Abwechslung macht das Leben süss… Und davon gibt es im Rhätischen Dreieck rund um den Reschensee im Obervinschgau auch im Winter mehr als genug!
Weihnachtsmärkte für jeden Geschmack
Wer noch nicht genug Weihnachtsmärkte «gesammelt» hat - hier kommen noch ein paar Vorschläge in und in der Nähe der Schweiz.
Eppan: Kulinarisches Souvenir von Hintner
Meine Südtiroler Küche – alpin-mediterrane Genüsse von Haubenkoch Herbert Hintner