Essen und Trinken – auf Auslandsreisen sind sie wie das Salz in der Suppe.
Hier erzählen wir Dir von unseren kulinarischen Erlebnissen!
Wer sich mit den Baumeistern der Stadt Eichstätt auseinandergesetzt hat, sollte zum Abschluss des Tages in einem Haus von Gabriele di Gabrieli tafeln, im Domherrnhof.
Wer sich in der orientalischen Küche nur wenig auskennt, wird aus dem Kochbuch Balagan! viel lernen können – auch den Mut, Ungewöhnliches zu kombinieren.
Im Restaurant Monte in Rovinj gerät das Dinner zum aussergewöhnlichen Erlebnis, denn zu den Köstlichkeiten, die aufgetischt werden, gehören auch allerlei originelle Zutaten...
Wer hoch hinaus will – in Anzahl Höhenmetern wie auch kulinarisch – der nimmt den Weg hinauf zum Hotel Draga di Lovrana unter die Räder (Bus bzw. Auto).
Wer eine Südtirol-Reise plant, darf sich auf kulinarische Höhenflüge freuen. Die Dichte an Hauben und Sternen auf so kleinem Raum ist wohl einzigartig.
Nein, Betsy ist keine Sennerin, die Wanderer bewirtet, sondern mein Schottisches Hochlandrind, das dank Natur-Konkret auf den Tessiner Alpen für Ordnung sorgt.
Was dieses Kochbuch mit Reisen zu tun hat? Ganz einfach: es hilft beim Umsetzen von Rezepten, die ich auf Reisen aufgeschnappt habe.
Wer sich mit Leib und Seele der Amalfitana verschrieben hat, für den ist Mamma Agata genau die richtige Frau: Sie kocht herzhaft gut und gibt ihr Wissen auch weiter.
Das Buch zum grossen Glarner Jubiläum von Erika Lüscher und Beat Frei. Eine schmackhafte Einführung in die Spezialität Schabziger.