Restaurants für Geniesser

Ob Strassenkneipe, Strandbar oder Gourmetrestaurant – wir sind für alle kulinarischen Erfahrungen empfänglich... Unsere Restaurantempfehlungen geben wir sehr gerne weiter – hier in alphabetischer Reihenfolge.

Tessin: Zu Besuch bei Betsy auf der Alp

Nein, Betsy ist keine Sennerin, die Wanderer bewirtet, sondern mein Schottisches Hochlandrind, das dank Natur-Konkret auf den Tessiner Alpen für Ordnung sorgt....mehr


Schweiz, Graubünden, Tschiertschen, Alpenhirt Tschiertschen – Gesundes vom Alpenhirt

Weil im Hotel Alpina Mountain Resort & Spa in Tschiertschen Slow Food ein grosses Thema ist, wollen wir auch den «AlpenHirt» im Dorf besuchen. Der hat gerade eine tragische Geschichte hinter sich… ...mehr


Südtirol, Degust, Hansi Baumgartner, Käse Vahrn: Bei Hansi Baumgartner ist alles Käse

Weit über die Landesgrenzen hinaus hat sich Hansi Baumgartner einen Namen als Käseaffineur gemacht – einen guten oben drein!...mehr


Wachau, Holzapfels Prandtauerhof, Donau, Barock Wachau – schlemmen bei Holzapfels

Wer in der Nähe ist, sollte unbedingt ein Essen in Holzapfels Prandtauerhof einplanen und dazu die Weine und Schnäpse verkosten. Wir sind des Lobes voll!...mehr


Schweiz, Wallis, Zermatt, Bergrestaurant Stafelalp, Zermatt – Extraklasse in der Stafelalp

Nachdem die alte Stafelalp abgebrannt ist, wird jetzt im gemütlichen Provisorium wieder aufgetischt. Und zwar vom Feinsten!...mehr


Zürich: AlpenRock House – urchiger Ausgehtipp

Kloten hat eine Attraktion weniger, dafür Dietikon eine mehr: Das AlpenRock House erstrahlt nach dem Alpumzug an neuer Location in «altem» Glanz....mehr


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