Essen & Trinken Archive - TravelExperience.ch

Aktiv in der Genussecke von Kärnten

27. 04. 2021|Kategorien: Essen & Trinken, Europa, Kulinarisches, Österreich|Tags: Genussecke, Kärnten, Lebensmittel, Österreich, Reisen, Spezialitäten, Weissensee|

Rund um den Weissensee im Südwesten Kärntens, wo die Luft noch rein, die Natur ursprünglich und die Herzlichkeit echt ist, da lässt es sich aktiv und genussreich Ferien machen. In der Genussecke besuchen wir einen Edelgreissler und zwei Nudelzauberinnen, fahren Offroad-Segway und feiern beim «Aufwårt'n am Weissensee». Kommt’s mit!

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Tschiertschen – Gesundes vom Alpahirt

22. 04. 2021|Kategorien: Europa, Graubünden, Kulinarisches, Schweiz, Shoppingtipps|Tags: alpahirt, Schweiz, slowfood, Slowfoodtravel, Tschiertschen|

Als wir im Hotel Alpina Mountain Resort & Spa in Tschiertschen weilten und dort Slowfood ein grosses Thema war, lag es auf der Hand, die Quelle zu besuchen: den «Alpahirt» im Dorf. Seither kaufen wir immer mal wieder bei ihm ein – auch online.

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100 Prosecco-Rezepte von Sandro Bottega

01. 03. 2021|Kategorien: Buchtipps, Essen & Trinken, Wein, Whisky & Gin|Tags: Bottega, Kochbuch, Prosecco, Rezepte|

Der Buchtipp für Weinliebhaberinnen und Köche kommt im goldenen Kleid daher und enthält auch den einen oder anderen Tipp, der fast Gold wert ist. Wir haben in den 100 Prosecco-Rezepten gestöbert…

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Vitznauerhof – fast wie im Märchen

09. 11. 2020|Kategorien: Europa, Gourmetlokale, Hotel, Hotel Schweiz, Landhotel, Luzern, Schweiz|Tags: Vitznauerhof|

Dass Unwetter auch positive Wirkung haben können, zeigt der Vitznauerhof eindrücklich. Das Haus darf sich nun echt sehen lassen!

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Terceira: Vulkane und Weinkeller

02. 11. 2020|Kategorien: Europa, Portugal, Wein, Whisky & Gin|

Die grüne Insel Terceira ist eine wahre Wundertüte voller Kühe und Überraschungen. Wer den Ort besucht, wo das Azorenhoch seine Wiege hat, sollte unbedingt auch einen Stopp auf der drittgrössten Insel der Azoren einplanen.

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Ftan: Feuer und Flamme fürs Paradies

26. 06. 2020|Kategorien: Europa, Gourmetlokale, Graubünden, Hotel, Hotel Schweiz, Landhotel, Schweiz|

Wenn im Hotel Paradies in Ftan eine Küchenparty gefeiert wird, darf man sich im 7. Gourmet-Himmel fühlen. Chefkoch Thomas Hayungs lässt sich in die Töpfe gucken und gibt Kochkurse auf der Alp.

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Riedel, Kufstein: jedem sein Weinglas

21. 05. 2020|Kategorien: Essen & Trinken, Europa, Österreich, Wein, Whisky & Gin|Tags: Glasmanufaktur, Kufstein, Riedel, Weinglas|

Wie viele Weingläser braucht der Mensch? Antworten dazu finden wir in der Glasmanufaktur Riedel in Kufstein, wo wir die Glasbläserei, die «Sinnfonie» und das Glaskabinett besichtigt und uns im Outletshop ausgetobt haben.

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Burgenland: Ganz schön weinselig

03. 03. 2020|Kategorien: Europa, Österreich, Wein, Whisky & Gin|Tags: Burgenland, Wein|

Diesmal dreht sich wirklich alles ums Thema Wein – etwas vertiefter als sonst, mit ein wenig mehr Weindetails –, um unserer noch recht jungen Rubrik «Wein, Whisky & Gin» mehr Ausdruck zu verleihen.

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Rust: Störche, Wein und Winzerkönig

02. 03. 2020|Kategorien: Europa, Österreich, Wein, Whisky & Gin|Tags: Rust am See, Störche, Wein|

Der alte Kern von Rust am Neusiedler See ist echt zum Verlieben und reich an Historie. Aber keine Sorge, verstaubt sind höchstens die alten Weinflaschen. Deren Inhalte zu verkosten, ist hier eigentlich unumgänglich.

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